【宿主解放双手的机会来了,收了安东尔就多了一个专属厨娘了。】系统声音充满了蛊惑。
“好喝你就多喝一点,奥拉叔吃饭了!”安东尔害羞时,他的脸颊染上了红晕,如同初升的朝阳,为他的英俊平添了几分可爱的稚气。
他不敢和艾薇再多对视一眼,快速的跑出了厨房。
艾薇看着他离去,心动了一口气,她快速的拍打了一下脸庞:“艾薇,不能被色迷了心智。”
“你们等一下,咕咕鸡汤不够喝,我在考一些猪排吃。”艾薇从空间里拿出来了一个烧烤架,然后快速的喊来了奥拉帮忙。
安东儿看着烧烤架,满脸疑惑:“这是什么?”
奥拉知道这东西八成是闺女从兽神大人那换取的,他跟着打哈哈道:“这是艾薇的阿母以前留下来的东西。”
艾薇立马点点头,她快速的把烧烤架放好,伴随着噼里啪啦的声音响起火焰点燃。
艾薇快速的把梅花肉切块,然后用刀背在猪肉的两面敲打,敲打把它的肌肉组织敲断裂,这样吃起来才不塞牙,同时也更容易煎熟。
全部敲打完放入大碗里,接下来给它调味。
倒入一勺生抽、老抽、一勺白糖,适量的胡椒粉。
再倒入一勺奥尔良腌料,接着加入适量的淀粉,用手抓拌均匀,有嫩肉的效果,这里要多抓拌一下。
使猪肉能很好的吸收调料汁,抓拌均匀后倒入一勺食用油。
锁住猪肉的水分,再用手把它抓拌均匀。最后放入一些蒜片,增加蒜香味,用筷子翻拌均匀,腌制30分钟使它入味。
伴随着烧烤架上的铁炉烧热,往里倒入少许食用油,油热放入猪排煎。
开小火慢慢的煎,火候一定要控制好,别开大火煎,否则外面煎糊了而里面没有熟。
煎至一面金黄后把它翻一面煎,经常的翻动,防止两面煎黑。
伴随着猪排被煎的两片金黄,猪肉的香味在空气中弥漫散开。
奥拉和安东尔都有些等不及了:“艾薇,啥时候可以吃?”
“现在就可以。”艾薇道,兽人们本来就能生吃兽肉,这些猪排压不住六七成熟了,已经可以使用了。
不