前一天下午，李牧川大致清理了一下准备用来建竹炭窑的荒地。
烧制竹炭的炭窑与一般烧木炭的炭窑不同，竹炭窑的主要结构，可以简单分成三个部分。
一个是往里面添加燃烧材料，用来为炭窑升温，并供应燃烧时所需氧气的燃烧室。
一个是堆置竹材的空间，让竹子在窑温升高后，让竹子炭化成竹炭的炭化室。
最后一个排烟室可以收集竹子炭化过程中产生的竹烟，竹烟在经过冷却后会形成竹醋原液。
烧制竹炭的土窑，一般由多个烧制室左右依次排列形成的土窑本体，用耐火土砖堆砌内外两个窑体，然后用稀泥把空隙填上，保证不会透风。
土砖倒是还有多的，之前建造工坊的时候还剩下了许多，现在只需要把土砖运过来，叫上人一起建就行。
老爷子把荒地都修整好并且种上豆子之后就闲下来许多，只是抽空去地里看看。
现在沈星落也在，土窑也不用要多大，他们三人就能慢条斯理地弄出来。
李牧川运土砖和用来和稀泥的水，老爷子就在对着李牧川的图纸垒砖头，沈星落在后面拌好稀泥往上面涂抹，保证每块土砖之间不留缝隙。
刘老太在家没事，带着丫丫和妹妹也到了这边，刘老太帮着把稀泥往砖块中间抹，丫丫和妹妹也帮着偶尔递个砖块，抠坨稀泥什么的。
一开始说是说不用弄太大一个土窑，但是最后几个人一顿忙活，三天下来还是搞出来一个不小的土窑。
这还亏得李金川父子俩磨完豆子等豆皮的时候，还过来帮了他们，不然还真不知道这要搞到什么时候去。
土窑建好他们就烧了一窑，竹子顶上和底部的不能用来烧炭的部分也都没扔，收拾收拾准备放到牙刷工坊去留着做牙刷柄。
竹子是他们开始建窑的时候就砍好了放着晒干了的，现在刚好可以直接拿过来用。
几人合力把竹子分开，整整齐齐地码放在窑里，确保竹材的炭化区全部都封死不会有氧气进出之后，才开始准备点火，避免竹子还没有炭化就先烧光了。
升温的速度得保持稳定上升，不能太快也不能太慢，这个过程需要耐心，李牧川让家里人先回去，他自己就守