三点钟，阳光正好，微风不燥。陆青溪和沈霁准时来到了茶室，只见茶艺老师已经等候多时。老师看着面前的这对俊男靓女，眼中满是欣赏，对今天的教学也多了几分耐心和期待。
“你们好，我是你们今天的茶艺老师。可以叫我陶语，今天，我们将一起学习茶百戏。”老师微笑着向两人介绍道。
陆青溪和沈霁都听得十分认真，在陶语的描述下，他们知道了茶百戏是一种源于唐朝的古老茶艺，讲究的是茶艺与绘画的完美结合。两人都对此都升起了更大的兴趣。
茶艺老师开始为陆青溪和沈霁演示茶百戏的制作流程，她的动作流畅而优雅，每一步都充满了对茶艺的敬畏和热爱。
“首先，我们要注意茶叶的选择。”老师拿起一小撮龙井茶，展示给他们看，“茶百戏最好使用质地细腻、色泽均匀的茶叶，像龙井、毛峰等都是不错的选择。同时，新鲜度也非常重要，一定要避免使用过期或变质的茶叶。”
接着，老师又拿起了一套茶具，解释道：“茶具的选择同样关键。茶碗应选用质地细腻、无瑕疵的陶瓷碗，青瓷或白瓷都是很好的选择。茶匙则应该选用金属或竹木制成的细长匙子，便于我们搅拌茶汤。”
在演示温度控制时，老师特别强调了火候的重要性：“煮水时要用猛火快煮，使水温快速达到适宜的温度。同时，在点茶、注水时也要注意控制好温度，过热或过冷都会影响茶汤的口感。”
随后，老师开始展示制作茶百戏的技巧：“注水时要轻缓有度，让茶叶充分展开；搅拌时要轻柔有力，使茶汤形成丰富的泡沫。这些看似简单的动作，其实都需要我们反复练习，才能掌握其中的精髓。”
在演示过程中，老师还不忘提醒他们注意环境卫生和安全事项：“制作茶百戏时要保持环境清洁，避免灰尘、杂物等污染茶具和茶叶。同时，要注意室内温度和湿度的调节，保持适宜的制茶环境。另外，在制作过程中一定要注意安全，避免烫伤或溅出伤人等意外情况发生。”
整个演示过程结束后，陆青溪和沈霁都听得津津有味。他们被老师的专业素养和对茶艺的热爱所感染。接下来，他们将在老师的指导下亲自体验茶百戏的制作过程，感受这门古老而精妙的茶艺所带来的