喱餐(适应印度、巴基斯坦、斯里兰卡、孟加拉等囚犯的口味)。
但最后的结果呢？
华人囚犯仅仅只吃了三天的好饭好菜，
华人囚犯周一到周五每天至少要在各个工场上工七小时，
曾经为了提高赤柱监狱的餐食标准，
某个社团老总发动手下的所有会员，
一起在各自囚室内静坐抗议，并且拒绝出仓去饭堂吃饭。
拿赤柱监狱为例，
高级监狱长和监狱长这两位一、二把手都是英国人，
高高在上，基本不管具体庶务。
一边悠闲的读报看杂志。
如囚服和被服，外籍囚犯的剪裁和布料品质都比华人的要好很多，
吃的差不说，还经常是有上顿没下顿。
很多非法偷渡到香港的南亚和东南亚人纷纷感叹，
他们入狱前，属于无业游民，
而更甚者，英美纽澳籍囚犯，
不但不干活，
还会在工场上一边懒洋洋的晒太阳，
一开始，
主任督导员和高级督导员这些监狱的中高级管理层一起来劝说该社团的老总和代表，
罗啲餐(适应泰国、菲律宾、缅甸、尼泊尔等囚犯的口味)；
他们在赤柱的地位排名依次是欧美白人(包括纽澳)、南亚人、东南亚人、日韩。
看着多数在东奔西跑、忙碌操作的华人囚犯，
并且一口答应下来。
搁在二十几年前，
英国人起码要拿走一半以上的名额。
甚至还会装病申请住院。
日用品方面。
看起来，英国人及其忠犬虽只占了三成，
但其实，他们却牢牢控制着权力的核心。
排在末尾，是赤柱监狱地位等级最低的族群。
监狱管理层如此，被管理的囚犯更是如此。
而且他们随时可以到洗衣房更换，而华人就只能定期统一换洗。
监督的狱警也完全当作没看见一样。
并保证改善餐食，才肯结束抗议活动。
方鹤